VĂN HÓA-XÃ HỘI
PHƯỜNG AN LẠC ĐOẠT GIẢI NHẤT PHẦN THI BÁNH GIẦY TẠI HỘI THI BÁNH CHƯNG, BÁNH GIẦY LỄ HỘI MÙA XUÂN CÔN SƠN KIẾP BẠC NĂM 2023.
07/02/2023 08:16:19

PHƯỜNG AN LẠC ĐOẠT GIẢI NHẤT PHẦN THI BÁNH GIẦY TẠI HỘI THI BÁNH CHƯNG, BÁNH GIẦY LỄ HỘI MÙA XUÂN CÔN SƠN KIẾP BẠC NĂM 2023.
Ngày 4 và 5/2 (tức 14 và 15 Tháng Giêng), Ban Tổ chức Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc tổ chức Hội thi bánh chưng, bánh giầy tại sân tam quan ngoại chùa Côn Sơn.
Hội thi năm nay có sự tham gia của các đội đại diện cho 12 huyện, thành phố, thị xã trong tỉnh. Phần thi gói bánh chưng, mỗi đội thi gồm 5 nghệ nhân, mặc trang phục lễ hội truyền thống, là người thường trú tại địa phương. Mỗi đội sẽ sử dụng 6,8kg gạo nếp và 1,5kg đỗ xanh bóc vỏ. Mỗi đội sẽ gói bằng tay 5 bánh chưng chay và 5 bánh mặn để thực hiện nghi lễ cúng tại chùa Côn Sơn.
Sau phần thi gói bánh chưng, 7 đội đại diện các địa phương tham gia phần thi giã bánh dày. Mỗi đội chuẩn bị bếp kiềng, nồi đồ xôi, phương tiện giã bánh và 6,8 kg gạo nếp đã ngâm kỹ. Theo thể lệ phần thi, trong vòng 50 phút, mỗi đội phải làm ra 5 chiếc bánh giầy
Toàn bộ số bánh chưng, bánh giầy do các đoàn nghệ nhân làm ra sẽ được sử dụng để cúng Phật, Thánh tại Khu Di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc rằm tháng giêng.
Kết quả hội thi, gia đình nghệ nhân Bùi Quốc Thái (ở phường Thái Thịnh, thị xã Kinh Môn) giành giải nhất thi bánh chưng; đội nghệ nhân phường An Lạc ( TP Chí Linh) giải nhì.
Đội nghệ nhân phường An Lạc (TP Chí Linh) giành giải nhất phần thi bánh giầy; đội nghệ nhân phường Thanh Bình (TP Hải Dương) giành giải nhì. Hai đội nghệ nhân này giành thêm giải bánh dày ngon nhất và giải bánh giầy đẹp nhất../.
Tất cả cảm xúc:
142

TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ PHƯỜNG THÁI HỌC - THÀNH PHỐ CHÍ LINH

Trưởng Ban Biên tập: Ông Đoàn Hồng Đức-  Chủ tịch UBND phường

Địa chỉ: Số 67, QL37 đường Nguyễn Thái Học, Khu dân cư Ninh Chấp 5, Thái Học, Chí Linh, Hải Dương

Điện thoại: 0915 153 939

Email:                                 @gmail.com

 
Số lượt truy cập
Đang truy cập: 0
Hôm nay: 3
Tất cả: 21,232