Khoai sọ Thái Học đã được viện dinh dưỡng kiểm nghiệm khắt khe và phân tích thành phần của củ khoai sọ và đã đạt được những kết quả rất đáng tự hào. Không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, không có vi khuẩn, không nhiễm chì, sắt, thủy ngân trong sản phẩm. Và đặc biệt có lượng Magie,canxi,kali, potein...vv các thành phần tốt cho sức khỏe có chỉ số rất cao.